 |
| Gambar : Ilustrasi Pinterest |
Konsumsi makanan dan minuman tertentu secara berlebihan atau dalam jangka panjang bisa merusak ginjal karena meningkatkan beban kerja ginjal, menyebabkan peradangan, atau merusak pembuluh darah di ginjal.
Berikut adalah makanan dan minuman yang dapat merusak ginjal, disertai penjelasan Lengkapnya :
1. Makanan Tinggi Garam (Natrium)
Contoh:
• Makanan olahan (sosis, nugget, kornet)
• Makanan cepat saji
• Keripik, snack asin
• Mie instan
Penjelasan :
Natrium menyebabkan tubuh menahan cairan, meningkatkan tekanan darah.
Tekanan darah tinggi merusak pembuluh darah kecil di ginjal, dan juga menyebabkan penurunan fungsi ginjal.
Ginjal harus bekerja lebih keras untuk menyaring kelebihan natrium.
2. Makanan Tinggi Gula
Contoh :
• Minuman manis (soda, teh manis, minuman kemasan)
• Kue, donat, permen
• Sereal manis
Penjelasan :
Konsumsi gula berlebihan dapat menyebabkan diabetes tipe 2, penyebab utama penyakit ginjal kronis.
Gula meningkatkan risiko obesitas tekanan darah tinggi & resistensi insulin merusak ginjal.
3. Protein Hewani Berlebihan
Contoh :
• Daging merah (sapi, kambing)
• Jeroan
• Telur dan produk susu tinggi lemak
Penjelasan :
Protein menghasilkan limbah nitrogen (urea) yang harus disaring oleh ginjal.
Konsumsi berlebihan membuat ginjal bekerja ekstra keras → mempercepat kerusakan ginjal, terutama pada orang dengan gangguan ginjal awal.
4. Makanan Tinggi Fosfor
Contoh :
• Daging olahan
• Minuman berkarbonasi (cola)
• Produk susu olahan
Penjelasan :
Fosfor tinggi bisa menyebabkan penumpukan mineral dalam darah, merusak pembuluh darah dan menyebabkan tulang rapuh.
Ginjal yang rusak tidak bisa membuang fosfor dengan baik.
5. Makanan Tinggi Kalium (untuk penderita gangguan ginjal)
Contoh :
• Pisang, alpukat, tomat, jeruk
• Kentang, bayam, kacang-kacangan
Penjelasan :
Pada ginjal yang sudah lemah, kalium sulit dibuang → menyebabkan hiperkalemia, kondisi berbahaya yang mempengaruhi fungsi jantung.
Catatan : Kalium tidak berbahaya untuk orang dengan ginjal sehat. Justru baik untuk jantung dan tekanan darah.
6. Minuman Berkafein Berlebihan
Contoh :
• Kopi dalam jumlah berlebihan
• Minuman energi
• Soda berkafein
Penjelasan :
Kafein bisa meningkatkan tekanan darah dan aliran darah ke ginjal → memperberat kerja ginjal.
Juga bersifat diuretik, dapat menyebabkan dehidrasi jika tidak diimbangi dengan air.
7. Alkohol
Penjelasan :
Alkohol menyebabkan dehidrasi, yang mengurangi aliran darah ke ginjal.
Memicu peradangan dan meningkatkan tekanan darah.
Dalam jangka panjang, mempercepat kerusakan ginjal, apalagi jika dikombinasikan dengan penyakit hati.
8. Obat Pereda Nyeri NSAID (jika dikonsumsi sering)
Contoh :
Ibuprofen, aspirin, naproxen
Penjelasan :
Mengurangi aliran darah ke ginjal dan menyebabkan kerusakan ginjal akut, terutama jika digunakan rutin tanpa pengawasan medis.
9. Makanan/Miuman dengan Pewarna & Pengawet Buatan
Contoh :
• Minuman berwarna cerah dalam kemasan
• Makanan kaleng
• Permen dan snack kemasan
Penjelasan :
Zat aditif tertentu bisa bersifat toksik bagi ginjal, terutama jika dikonsumsi berlebihan.
Beban detoksifikasi meningkat pada ginjal.
Tips Menjaga Kesehatan Ginjal :
• Perbanyak air putih
• Batasi garam, gula, dan makanan olahan
• Konsumsi buah dan sayur segar
• Hindari rokok dan alkohol
• Rutin cek tekanan darah dan gula darah
• Aktif bergerak
